اولین ذکر پس از افطار

بخت، امسال برایم یار است
عطشت را عطشم غمخوار است
 "بفدای لب عطشان حسین"
اولین ذکر پس از افطار است.
یا حسین(ع)

ســـــــــحـر

علامه حسن زاده:
 تا دهان بسته نشود، دل باز نمیشود و تا عبدالله نشوی،عندالله نشوی؛
آنگاه از انسان اگر سر برود، سحر نرود.
سحرهایتان آسمانی

فـرشـتـه ی بـیـکـار

روزی مردی خواب عجیبی دید.

او دید که پیش فرشته هاست و به کارهای آنها نگاه می کند.

هنگام ورود٬ دسته دسته بزرگی از فرشتگان را دید که سخت مشغول کارند و تند تند نامه هایی را که توسط پیک ها از زمین می رسند٬ باز می کنند و آنها را داخل جعبه می گذارند.

مرد از فرشته پرسید : شما چکار می کنید؟

فرشته در حال که داشت نامه ای را باز می کرد٬ گفت: اینجا بخش دریافت است و ما دعاها و تقاضاهای مردم از خداوند را تحویل می گیریم.

مرد کمی جلوتر رفت. باز تعدادی از فرشتگان را دید که کاغذهایی را داخل پاکت می گذارند و آنها را توسط پیک هایی به زمین می فرستند.

مرد پرسید : شما ها چکار می کنید؟

یکی از فرشتگان با عجله گفت : اینجا بخش ارسال است. ما الطاف و رحمت های خداوندی را برای بندگان می فرستیم.

مرد کمی جلوتر رفت و دید یک فرشته یک فرشته ای بیکار نشسته است. مرد با تعجب پرسید : شما چرا بیکارید؟!

فرشته جواب داد : اینجا بخش تصدیق جواب است. مردمی که دعاهایشان مستجاب شده باید جواب بفرستند ولی فقط عده معدودی جواب می دهند.

مرد از فرشته پرسید : چگونه می توانند جواب بفرستند؟

فرشته پاسخ داد : بسیار ساده است ؛ کافیست بگویند :   خدایا شکرت  !

منتظر نظرات و تجربیات شما در این زمینه هستیم...

سلامِ خدا

خدیجه کبری (علیها السلام) چنان مقام والایی داشت که خداوند عزّوجل بارها بر او درود و سلام فرستاد.

طبق روایاتی از حضرت امام محمد باقر (علیه السلام) پیامبر اکرم (صلی الله علیه وآله) هنگام بازگشت ازمعراج، به جبرئیل فرمود: "آیا حاجتی داری؟"

جبرئیل عرض کرد: خواسته ام این است که از طرف خدا و من به خدیجه سلام برسانی" بحارالانوار،6،ص7.

رحلت جانگداز ام المومنین٬ همسر دردانه هستی ٬ مادر صدیقه کبری سلام الله علیها ٬ حضرت خدیجه الکبری سلام الله علیها را تسلیت عرض می کنیم .

خـرمـا پـزون !

بسم الله الرحمن الرحیم

سلام

اخبار اون روز رو که نشون می داد یاد ماه رمضون 3-4 سال پبش افتادم. وقتی شدت گرمای تابستان اون هم  با زبون روزه٬ از زمین و آسمون به آدم هجوم می آورد:

«خارک» نرسیده ای رو توی دست هام گرفته بودم و از شدت گرما مدام بین دو تا دستام جا به جا میکردم تا شدت گرماش پوست دستم رو بلند نکنه !

بش میگفتم: وقتی هنوز کالی٬ چقد سفت و محکمی ! چقد نفوذ ناپذیر ! . اما خوشم میاد گرمای خوزستان چنان نرمت میکنه که یادت میره یه روزی اینقده سفت بودی !

اما حالا...حالا باید مراقبت بود تا بین رطب های دیگه ٬که مثل خودت نازک نارنجی هستن! ٬ له نشی !

جل الخالق !

الحق و الانصاف که اسم خوبی روی این هوا گذاشتن: خرما پزون ! که اگر نبود٬ خارک٬ و به معنای تمام خارک! ٬رطب نمی شد.

مثل وجود یه آدم گناهکار و عاصی می مونه که عبادتها و ریاضت هاش ٬ وجودش رو کم کم پاک و خالص میکنه و میشه عبد زاهد.

اما امروز و این چند روز٬ حتی خارک های سنگی و سخت هم دوام نیاوردند و از شدت گرما و رطوبت هوا ٬ به زمین ریختند و  محصول یک سال نخلستان٬ تسلیم شدت هرم گرما شد و نتونست تا رطب شدن دوام بیاره...

شاید بخاطر تعطیل نشدن اداراته که دمای واقعی اعلام نمیشه اما به قطع و یقین٬ به55درجه و حتی بالاتر میرسه. گواه ادعای ما هم کولرهای خسته ایه که این 1هفته مدام کار کردن اما بی ثمر...

وقتی بیرون از خونه میری تعجب میکنی که توی این هوا چطور زندگی جریان داره و این آدمها با چه توانی اینور و اونور میدون !

اما اینجا ایرانه! اینجا خوزستانه! اینجا اهواز٬ ماهشهر٬ شوشتر٬ شادگان٬ رامهرمز٬ و... هفتکله . اینجا حال مردم ما خریدنی است.

حال همه تون رو می خریم. حال خوش شما رو به بهای عشق میخریم .حال خوب شما٬ کام تشنه ی در شرجی بالای90٪ را خریداریم.

دست مریزاد یاران عاشق رمضانی! گوارایتان باد شهد نوشین کوثر و جام شراب طهور بهشت!

        والله در این هوا روزه داری٬ مرد میخواد!

و شما مرد این راه بوده اید....

آفرین بر شمایی که خارک خوزستان و گرمای طاقت سوزش را٬ درس بندگی و روزه داری دادید. افرین بر شما که بر خاک تحقیر نیفتادید و بر خاک بندگی٬ جبهه ساییدید !

                                             

                                               التماس دعا

بامیه ی بدون زولبیا !!

سلام دوستان خوبم.

به مناسبت ماه مبارک براتون طرز تهیه بامیه رو گذاشتم که میتونید با امکانات خونه هم اون رو تهیه کنید.

البته من چون خیلی به زولبیا علاقه ای نداشتم٬ اون رو امتحان نکردم.

مواد لازم بامیه:

آرد----------------------------------------------------- 1 پیمانه

آب----------------------------------------------------- 1 پیمانه

تخم مرغ---------------------------------------------- 2 – 3 عدد

روغن جامد یا کره------------------------------------- 1 قاشق سوپخوری

شربت قوام آمده ------------------------------------- 2 قاشق سوپخوری

روغن-------------------------------------------------- برای سرخ کردن

شربت------------------------------------------------- به میزان لازم

 

عیـــــــــــد ولادت آقا مبــــــارک

من مست شراب دل روحانی خویشم


                مجنون علی٬ رهبر عرفانی خویشم


                                            هرچند حیا میکنم از دلبر دلها


                                                              دلبسته دلدار خراسانی خویشم
       



*******تولد امام خوبیها٬ بابای مهربون مون٬ سید علی خامنه ای مبارک********

فرشته ی کوچولو !

سلام بچه ها

خبرگزاری رویترز یه عکسی از یه بچه در حال تقلید نمازخواندن توی یه مسجدی تو شهر استراسبورگ فرانسه را به عنوان بهترین عکس تولیدی خودش انتخاب کرد.

ببینیدش جالبه!

به بهانه ی ماه مبارک

مبلغ اسلامی بود.

در یکی از مراکز اسلامی شهر لندن.

عمرش را گذاشته بود روی این کار.

تعریف میکرد که یک روز سوار تاکسی می شود و کرایه را می پردازد.

راننده بقیه پول را برمیگرداند. 20سنت اضافه تر میدهد.

می گفت: چند دقیقه ای با خودم کلنجار رفتم که بیست سنت اضافه را برگردانم یا نه.

آخرسر بر خودم پیروز شدم و بیست سنت را پس دادم و گفتم : آقا این رو زیادی دادید...

گذشت و به مقصد رسیدیم. موقع پیاده شدن٬ راننده سرش را بیرون اورد و گفت آقا از شما ممنونم.

پرسیدم: بابت چی؟؟

گفت: « می خواستم فردا بیایم مرکز شما و مسلمان شوم اما هنوز کمی مردد بودم. وقتی دیدم سوار ماشینم شدید٬ خواستم  شما را امتحان کنم.با خودم شرط کردم اگر 20سنت را پی دادید٬ بیایم.فردا خدمت میرسیم! »

مبلغ میگفت: تمام وجودم دگرگون شد. حالی شبیه به غش به من دست داد..من مشغول خودم بودم درحالی که داشتم تمام اسلام را به 20سنت می فروختم...

* نظر شما چیه؟؟؟

چندبار  با رفتارمون٬ خاطره ی بدی از اسلام٬ در اذهان٬ بر جا گذاشتیم؟؟

آش رشـــتــه

سلام به دوستان عزیز روزه دار.

به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک٬ یک آش رشته ی آسون و خوشمزه براتون تدارک دیدم که ان شالله استفاده کنید و لذت ببرید و ما را هم دعا کنید.

مواد لازم :

لوبیا چیتی : 1 پیمانه

لوبیا قرمز : 1 پیمانه

نخود : 1 پیمانه

عدس : 1پیمانه

سبزی آش : یک و نیم کیلو(تره,جعفری,اسفناج و گشنیز )

رشته آشی : به میزان لازم(نصف یک بسته یا بیشتر)

کشک:به میزان لازم

نعناءداغ و سیر داغ:به میزان لازم

پیاز داغ:به میزان لازم

نمک و فلفل:به میزان لازم

طرز تهیه :

 در ابتدا لوبیا ها و نخود را چند ساعت قبل ٬ یا از شب قبل خیس کرده و  دو یا سه بار آبش را عوض کنند تا نفخ آن از بین برود.

حبوبات را به جز عدس با سه لیوان آب در قابلمه ای بگذارید تا بپزد. خوب که پختند، عدس را هم اضافه کنید .

در عین حال که مواد در حال پخت هستند، سیر داغ و پیازداغ را آماده کنید. ( به این صورت که: سیر و پیاز را جداگانه خرد کرده و در روغن سرخ کنید و به آنها زردچوبه اضافه کنید تا خوشرنگ تر شود.)

مقداری از سیرداغ و پیازداغ را به مواد درحال پخت قابلمه اضافه کنید و بقیه را برای تزئین نگه دارید.

سپس سبزی آش را که شسته و خرد کرده اید  اضافه کنید تا پخته و نرم شود(حدود یک ربع).

سپس رشته را هم اضافه کنید تا به مدت 10 تا 15دقیقه بپزد و در صورت نیاز کمی نمک و فلفل به آن بیفزایید.

سپس آش را که کم کم جا افتاده٬ در کاسه بکشید و صبر کنید کمی از داغی بیفتد.

در این مرحله کشک را روی آن بریزید و با نعناء داغ و سیر داغ و پیاز داغ آن را تزیین کنید.

نکته : زمانی که رشته را به آش اضافه می کنید، آش  کمی سفت می شود. به این منظور بهتر هست مقداری آب جوش دم دست داشته باشید تا اگر آش خیلی سفت شد، آب جوش به آن اضافه کنید .

* برای درست کردن نعناء داغ٬ در ماهی تابه مقدار کمی روغن بریزید و نعناء خشک را سریع به آن اضافه کنید و همین که چند بار به هم زدید نعناء را از روی حرارت بردارید تا رنگ آن تیره نشود .

* برای تهیه پیاز داغ٬ پیازها را به یک اندازه خرد کرده و در روغن داغ ریخته آن را بهم بزنید تا رنگ آن طلایی شود و مقداری زردچوبه به آن بیفزایید تا خوشرنگ شود.

                              

                                                

                                            نــــوش جـــان التـــمــاس دعــــا